★坂元のくろず 天寿 3年もの(720mL)<送料無料>【黒酢キャンディプレゼント】【地理的表示保護制度認定品】

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★坂元のくろず 天寿 3年もの(720mL)<送料無料>【黒酢キャンディプレゼント】【地理的表示保護制度認定品】

米と米麹と水だけを原料とし、3年以上かけて発酵・熟成させます。長期間の熟成により、最高のまろやかさをご賞味いただけます。


商品番号 satumakurozu

価格 4,800円(税別) 5,184円(8%税込)


送料無料

★1~3営業日に発送します(日祝店休除く)

◎くろずが農林水産省「地理的表示保護制度」商品に認定されました。

【地理的表示保護制度とは】
地域には長年培われた特別の生産方法や気候・風土・土壌などの生産地の特性により、
高い品質と評価を獲得するに至った産品が多く存在しています。
これら産品の名称(地理的表示)を知的財産として保護する制度が「地理的表示保護制度」です。


坂元のくろず 天寿 3年もの(720mL)<醸造酢>

坂元のくろず 天寿 3年もの

米と米麹と水だけを原料とし、3年以上かけて発酵・熟成させます。長期間の熟成により、最高のまろやかさをご賞味いただけます。

この商品は農林水産省の「ふるさと認証食品」に全国第一号で認証されました。
創業文化二年(1805年)純米つぼ酢 坂本のくろず 坂元のくろず天寿3年ものは、野天に並べられた陶器の壷に、こうじと米と地下水で仕込みます。
南国のゆたかな太陽エネルギーの力で発酵がすすみ長い期間をかけて大事に育てられたものです。
この独特の醸造法は鹿児島市の北東40kmに位置する酢の町「福山」で江戸時代に始まりました。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期化の熟成により、さらに味わい深いものとなります。
この独特の味と香りこそ純米つぼ酢の特徴です。

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 原材料名
米(純米酢100%)

 栄養表示成分:100ml当たり
エネルギー  21Kcal
たんぱく質 1.3g
脂質 0g
炭水化物 0.5g
ナトリウム 0mg

 お召し上がり方
1日に30mlを水などで4~5倍に薄めてお召し上がりください。調理酢としてご利用ください。

 酸度
4.2%

 保存方法
直射日光を避けて、冷暗所に保存して下さい。
開封後は、冷蔵庫にて保存ください。
自然醗酵製法のため多少の色の違いがあります。
また、開栓後色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。

内容量 720mL
製造 坂元醸造株式会社
原産国/区分 日本/米酢

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