商品番号 kurozu2nen6
価格 18,144円 (8％税込) 16,800円（税別）
★1～2営業日に発送します（日祝店休除く）
◎くろずが農林水産省「地理的表示保護制度」商品に認定されました。
【地理的表示保護制度とは】
地域には長年培われた特別の生産方法や気候・風土・土壌などの生産地の特性により、
高い品質と評価を獲得するに至った産品が多く存在しています。
これら産品の名称(地理的表示)を知的財産として保護する制度が「地理的表示保護制度」です。
坂元のくろず＜醸造酢＞ ＞ 1本 ＞ 3本セット ＞ 6本セット
坂元のくろず薩摩 2年もの（700mL）6本セット
2年以上発酵・熟成させたまろやかでコクのある風味が特徴
壺畑に並べられた陶器の壺に蒸し米と米麹と地下水で仕込み、2年以上発酵・熟成させて造り上げました。コクやまろやかさなどの風味がさらに増します。
この商品は農林水産省の「ふるさと認証食品」に全国第一号で認証されました。
坂元のくろずは、野天に並べられた陶器の壷に、こうじと米と地下水で仕込みます。南国のゆたかな太陽エネルギーの力で発酵がすすみ長い期間をかけて大事に育てられたものです。この独特の醸造法は鹿児島市の北東40kmに位置する酢の町「福山」で江戸時代に始まりました。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期化の熟成により、さらに味わい深いものとなります。
この独特の味と香りこそ純米つぼ酢の特徴です。
| 原料品名 |
| 栄養表示成分：100mL当たり |
| エネルギー | １９Kcal |
| たんぱく質 | １．０ｇ |
| 脂質 | ０ｇ |
| 炭水化物 | ０．５ｇ |
| ナトリウム | ０ｍｇ |
| お召し上がり方 |
| 保存方法 |
■ 開封後は、冷蔵庫にて保存ください。
| その他詳細 |
| 内容量 | 700mL×6本 |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 製造元 | 坂元醸造株式会社 |
| 原産国/区分 | 日本/米酢 |
| 広告文責 | 神戸船舶薬品株式会社 078－331－3044 |