【やぎでもわかる？免疫学】　第37回

2004年06月30日

黒酢健康法は、すっぱさに効き目の秘密がある

　黒酢健康法を実行している人は、少なくないでしょう。


　その理由は？？


　疲労回復、目がさめてやる気がでる、ダイエット、．．．。


　はい、いろいろ幅広い効き目を期待されて飲んでいらっしゃいますね。


　さて、お酢の本当の効き目を明らかにします。


　お酢そのもの匂いをかいだり、ちょこっと舐めて見ると、
　すっぱーいぃと、思わず目を閉じますね。


　涙が出たりしますでしょ。
　口いっぱいに唾液が溢れ出ます。


　これは、分泌が促進されているからです。
　お酢によって、副交感神経が活発になった状態を表しています。


　人間のからだは、いやなもの、嫌いなものが入ると
　外に出そうとします。


　それが、副交感神経反射です。
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　お酢は、本来、人間のからだにとって苦手なものです。


　小さいとき、すっぱいものが食べられない事ってなかったですか？

　甘いものは、いくらでも手がでますが、
　梅干しなどを、わざわざ取り除いたりはしませんでしたか。


　ところが、お酢健康法と言って、お酢はからだに良いと言われています。
　それは、以下の理由からです。


　酢の物を食べると、食欲がでます。


　それは、すっぱさは、苦手な味なので副交感神経反射が起きて、
　副交感神経が支配している、胃や腸の活動を活発にします。


　だから、食欲が出ます。


　疲労回復に良いのは、お酢のすっぱさが、副交感神経を刺激して
　血管が広がるからです。


　血行が良くなって、十分な栄養がからだの隅々まで行き渡って
　疲れがとれます。


　そして、副交感神経の勢力が強まって、
　神経がリラックスして、癒されます。


　お酢を飲んでしばらくすると、からだがポカポカするでしょ。
　これも、血管が広がるのが原因です。


　じゃ、お酢をいっぱい飲めば、もっとからだに良いか？？？


　いいえ、お酢はお酒と同じ、酸化物質ですから、
　多くとると、交感神経を刺激して白血球の顆粒球が増えてしまいます。


　増加した顆粒球が、組織を破壊して、粘膜障害(血を吐く)や、
　多臓器不全をおこします。


　正直申し上げて、こうなるまでの量のお酢を、誰も飲めないでしょう。
　口に含んだだけで、吐き出してしまいます。


　副交感神経反射には、分泌と、もう一つ排泄があります。


　食物繊維をとっても、便秘が解消しない時など、
　少量のお酢を飲むと、お通じがつきます。


　これも、お酢によって副交感神経が刺激され、
　排泄を積極的に行っているからです。


　これからすると、お酢やすっぱいものを飲みたいと言う欲望が
　でるのは、ある程度加齢が進んでいると思われます。

　なぜかと申しますと、

　老廃物が溜まっていると、からだがそれを早く出そうとして
　すっぱいものを要求するからです。


　また、妊娠初期につわりがでたり、すっぱいものを欲しがるのも
　副交感神経刺激症状で、異物である胎児を排泄しようとしています。


　以上、お酢はすっぱくなくちゃいけないし、
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　また、少量取ることによって、からだの調子を整える力があります。